導語(yǔ)：食品包裝對于環(huán)保的貢獻將是巨大的，那么消費者是如何看待食品包裝的呢？
根據全球化學(xué)品公司凱米拉委托進(jìn)行的一項國際消費者調查顯示，有超過(guò)一半的人表示愿意為可再生食品包裝支付更多費用。絕大多數受訪(fǎng)者還表示希望在生活中減少塑料的使用。該國際調查于2019年4月進(jìn)行，受訪(fǎng)者分別來(lái)自德國、美國、中國和芬蘭。
在食品的整個(gè)環(huán)境足跡中，食品包裝通常會(huì )被忽視，但它會(huì )影響產(chǎn)品的保質(zhì)期和廢棄物的可回收性。我們調研了消費者對食品包裝材料、食品購物和食品垃圾的看法。該調查由第三方研究合作伙伴T(mén)aloustutkimus進(jìn)行，有超過(guò)4,000名受訪(fǎng)者參與了此次調查。
“作為纖維包裝解決方案價(jià)值鏈的重要組成部分，凱米拉一直以來(lái)都在積極關(guān)注食品包裝發(fā)展的趨勢。針對如何減少食品包裝中塑料廢物的數量，在問(wèn)及市場(chǎng)參與者中哪一方應承擔主要責任時(shí)，絕大多數受訪(fǎng)者認為食品生產(chǎn)商應承擔主要責任。我們知道食品生產(chǎn)商正在積極努力予以解決，但我們面對的是復雜的問(wèn)題，因為食品生產(chǎn)商的業(yè)務(wù)遍及全球，而所在各國的監管法規卻不盡相同。我們希望看到在當地立法中，各個(gè)國家和地區能夠考慮到這些重大的全球性挑戰，并期望未來(lái)的監管能夠有一定的可預見(jiàn)性?？沙掷m和可再生的解決方案需要大家共同持續、長(cháng)期的努力?！?凱米拉產(chǎn)品線(xiàn)和業(yè)務(wù)開(kāi)發(fā)副總裁Antti Matula表示。
在談到食品包裝的功能時(shí)，消費者主要優(yōu)先考慮包裝盒的衛生和防漏性能，同時(shí)受訪(fǎng)者認為包裝材料本身也非常重要。對于“我愿意為食品的可再生包裝（如紙盒或其他生物材料）支付更多費用”這一議題，85％的中國消費者，55％的德國消費者，46％的美國消費者，和 44％的芬蘭消費者給出了肯定回應。
有許多受訪(fǎng)者表示自己在堅持回收包裝：80％的芬蘭和德國受訪(fǎng)者，40％的中國和美國受訪(fǎng)者表示他們經(jīng)?；厥占埡?。相比美國，其他三個(gè)國家的塑料回收率要低很多。
此次調查還體現了針對塑料的全球性討論。大多數受訪(fǎng)者表示他們正嘗試減少生活中塑料的使用量。德國同意該觀(guān)點(diǎn)受訪(fǎng)者的比例為83％，芬蘭為67％，美國為58％，在中國，有93％的受訪(fǎng)者同意這一觀(guān)點(diǎn)。
關(guān)鍵數據
4，044——受訪(fǎng)者來(lái)自中國、芬蘭、德國和美國
愿意為可再生食品包裝支付更多費用
85%中國
55%德國
46%美國
44%芬蘭
會(huì )因食品包裝中塑料用量增加而產(chǎn)生負面印象
76%芬蘭
51%德國
38%中國
35%美國
