伴隨著(zhù)電商的蓬勃發(fā)展,食品類(lèi)個(gè)性化訂單量越來(lái)越多,市面上商場(chǎng)、超市、打包發(fā)貨都采用紙箱作為包裝材料,食品包裝除了保障食品安全外,還要保證內裝食品的色、香、味等感觀(guān)質(zhì)量,同時(shí)還要對食品起到促銷(xiāo)宣傳的作用。中侖小編接下來(lái)就給大家分析下什么樣的紙箱可用于食品包裝。
一、強度要求。食品在包裝完成后還要經(jīng)過(guò)堆碼、運輸、存儲等環(huán)節才能達到消費者的手中,這就要求紙箱必須具有一定的抗壓強度,保證流通環(huán)節不會(huì )對食品造成破損。
二、阻隔、透氣要求。因食品本身的特性不同,這就決定其包裝的阻隔性特性的要求也不一樣。阻隔性一方面要保證外部環(huán)境的各種細菌、塵埃、光、氣體、水分等不能進(jìn)入包裝內的食品中,另一方面是保證食品中的水分、油脂、芳香等必不可少的成分不向外滲透,以此保證食品不變質(zhì)的目的。另有些瓜果蔬菜等食品,通過(guò)孔隙,控制食品的呼吸強度,達到保鮮的目的。
三、安全衛生要求。包裝材料自身要具備安全無(wú)毒及無(wú)揮發(fā)物質(zhì),另外在包裝工藝過(guò)程中,也不會(huì )與食品發(fā)生化學(xué)反應,在儲藏或運輸的過(guò)程中也不會(huì )因氣候等因素的變化而發(fā)生變化。
四、促銷(xiāo)要求。食品包裝的重要功能之一就是促銷(xiāo)性,紙箱具有易于印刷、易于造型、自重輕等特點(diǎn),在此方面上,紙箱具有無(wú)可比擬的巨大優(yōu)勢。
五、便利性要求。食品包裝紙箱具有攜帶便利、操作方便等特點(diǎn),無(wú)論是存儲、運輸、外出攜帶等都很方便。這也是消費者經(jīng)常選擇紙箱作為食品包裝的重要理由。

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